Als het recept niet binnen enkele seconden automatisch wordt afgedrukt, klik dan hier.

Gegrilde verse makreel met kruiden

dinsdag 01 september 2015

Ingrediënten

Voor 4 personen

Extra nodig: grillpan

Dit recept heb ik gemaakt voor weekblad Margriet

Recept

Bestrijk de makrelen met olijfolie en wrijf in met vers gemalen peper en zout . Vul de buikholten (snijd eventueel iets verder tot de staart open) met van elke kruidensoort een takje. Gebruik stengels van het vijfde bosuitje om de makrelen mee dicht te knopen. Verhit de grill en bak de makrelen ca. 5 minuten per kant. Serveer met gepofte aardappel of boerenbrood met lichtgezouten roomboter en een salade.

Voorraad

Check even of je wellicht de onderstaande producten uit het recept al in huis hebt:

Tips

Verse makreel is top, want: